A Quinta da Plansel situa-se a cerca de 100 quilómetros de Lisboa, na parte sudeste da cidade de Montemor-o-Novo. Possuí 70 hectares de vinhas que fazem parte integrante da zona DOC de Évora.

A paisagem é magnífica, com vinhas salpicadas de oliveiras e sobreiros, com o gado a invadir pacificamente as extensas planícies, parques naturais nos quais a adega se integra harmoniosamente.